Назначение, область применения:
Шкаф расстоечный однодверный предназначен для расстойки тестовых заготовок самого широкого ассортимента хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях торговли, хлебопекарной промышленности, хлебозаводах, хлебокомбинатах, пекарнях, кондитерских цехах.
Шкаф эксплуатируется в помещениях с температурой окружающего воздуха от +20 до + 35 °С при относительной влажности не более 80% (климатическое исполнение УХЛ-4.2. ГОСТ 15150-69)
ИЗГОТАВЛИВАЕТСЯ ПОД ЗАКАЗ
Технические характеристики:
Номинальная мощность шкафа: 4,5 кВт
Напряжение питания сети: 230 В
Диапазон автоматического поддержания температуры: 25÷40 °С
Диапазон регулировки влажности: 35÷95%
Габаритные размеры, (длина х ширина х высота): 1520 х 1820 х 2140 мм
Масса шкафа: 350 кг
Максимальная загрузка (хлеб 700г): 2 тележки по 108, 135 или 180 булок
Отличительные особенности:
• Поддержание заданной температуры и влажности воздуха в расстоечной камере за счет работы высоко...
Напишите что вам нужно и получите предложения от проверенных поставщиков