Плита электрическая индукционная ПЭИ-4 (четырехконфорочная), относится к торговой марке «Новая энергия». Мощность одной конфорки 3,5 кВт Предназначена для тепловой обработки полуфабрикатов в специально разработанных для индукционных плит функциональных емкостях (варки, жарки, тушения и пассировки) на предприятиях общественного питания.
Работа индукционных плит основана на принципе индукции: образование тепла полностью зависит от наличия посуды на плите, так как нагревается не поверхность конфорки, а сама посуда. Нагрев посуды начинается сразу после включения конфорки. Остывание плиты без посуды происходит в течение примерно 6 мин. Поверхность индукционной плиты свободная от посуды всегда остается холодной.
Напишите что вам нужно и получите предложения от проверенных поставщиков