Предназначены для быстрого перемешивания/массирования (в течение нескольких минут) со специями, маринадами или рассолами различных продуктов из: мяса, птицы, рыбы, фарша, морепродуктов, салатов, овощей, сыра, макаронов и других продуктов. Работает на базе Емкости технологической 200 л DIN 9797 (ET-200).
Конструктивные особенности и преимущества:
Установка целиком представляет собой конструкцию из нержавеющей стали AISI 304;
Комплексный ответ на потребность в массировании и перемешивании целых мясных продуктов, таких как курица, куриные ножки, окорок и окорочка, свиная вырезка, птица, мясные продукты, рыба, овощи, салаты и т.д.
Ассортимент и универсальность практически не ограничены. Массажер-мешалка работает со стандартными тележками.
В случае вакуумного исполнения уровень вакуумирования до 50% или для более высоких значений можно использовать усиленные тележки.
В головном пространстве установлена планка, которая аккуратно отделяет продукт, поскольку он переворачивается, обеспечи...
Напишите что вам нужно и получите предложения от проверенных поставщиков