Назначение, область применения:
Котел электрический пищеварочный судовой КЭПС-М-100 предназначен для приготовления и тепловой обработки пищевых продуктов (кипячения воды, приготовления бульонов, первых блюд, компотов, напитков, варки в воде овощей и гарниров, разогрева готовой пищи и т. п.).
СОХРАНЯЕТ РАБОТОСПОСОБНОСТЬ:
► При длительных статических наклонах (без ограничения времени) в любую сторону до ±15°.
► При качке с амплитудой 45° и периодом от 7 до 9 секунд в любом направлении.
► При воздействии относительной влажности 98% при температуре окружающей среды 35°С.
► В условиях воздействия температуры окружающей среды длительно (без ограничения) от 1°С до 45°С.
► После воздействия соляного (морского) тумана.
Отличительные особенности:
▶ Работает по принципу "косвенного обогрева" - способом "пароводяной рубашки", что полностью исключает пригорание продукта.
▶ Выполнен из нержавеющей стали высокого качества.
▶ Имеет три режима работы:
- варка
- разогрев...
Напишите что вам нужно и получите предложения от проверенных поставщиков