Шкаф жарочный, двух секционный, предназначен для тепловой обработки различных продуктов при температурах от +50 до +3000С на кухнях предприятий общественного питания. Поставка секций шкафа производится в индивидуальной транспортной упаковке.
При монтаже шкафа, секции устанавливаются друг на друга, непосредственно на месте постоянной эксплуатации. Нижняя секция установлена на подставку.
Тепловя камера каждой секции шкафа, изготовлена из нержавеющей стали, обвёрнута теплоизоляцией и закрывается дверкой. Дверка открывается справа налево.
В камере установлены нижние и верхние ТЭНы. Нижние ТЭНы накрыты коробчатыми подами.
Верхние ТЭНы открытые. В камеру, на 5 уровней, могут быть установлены противни GN2/1(530х650мм, глубиной от 20 до 200мм).
Включение и выключение нижних и верхних ТЭНов производится соответствующими переключателями. Регулирование температуры нижних и верхних ТЭНов производится соответствующими терморегуляторами.
Панель управления секцией расположена справа от дверки.
Напишите что вам нужно и получите предложения от проверенных поставщиков