Плита электрическая четырехконфорочная с жарочным шкафом ЭП-4ЖШ-01 серия ЭКО предназначена для приготовления первых, вторых и третьих блюд в наплитной посуде, а также для варки полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей, выпечки мелкоштучных мучных изделий и запекания творожных блюд на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий.
Плита состоит из нижнего модуля с жарочным шкафом и панели управления, а также каркаса с закрепленными на нем облицовками, панелью управления с электрическими приборами, конфорками и столешницами. Выдвижной поддон служит для сбора жидкости, пролитой на рабочую поверхность конфорки.
Ступенчатое регулирование мощности конфорки осуществляется установкой ручки переключателя в положение «1», «2» или «3», что определяет соответственно степень нагрева: слабый, средний, сильный.
В нижней части плиты установлен жарочный шкаф с панелью управления. Жарочный шкаф состоит из металлического каркаса с дверкой, двух блоков ТЭН, расположен...
Напишите что вам нужно и получите предложения от проверенных поставщиков