Плита с жарочным шкафом, предназначена для тепловой обработки продуктов в наплитной посуде и в камере жарочного шкафа, на кухнях предприятий общественного питания. Верхний модуль, с 2 конфорками, установлен на жарочный шкаф.
Регулирование мощности конфорок производится ступенчато, установкой переключателей конфорок в положение I, II, III, что соответствует режимам нагрева конфорок: слабый, средний, сильный. Камера жарочного шкафа, из углеродистой стали, обвёрнута теплоизоляцией и закрывается дверкой.
Дверка открывается справа налево. В камере установлены нижний и верхний ТЭНы.
Нижний ТЭН накрыт коробчатыми подами. Верхний ТЭН открытый.
В камеру, на 5 уровней, могут быть установлены противни, которые входят в комплект поставки. Включение и выключение нижнего и верхннего ТЭНов производится соответствующими переключателями.
Регулирование температуры в тепловой камере шкафа производится терморегулятором. Панель управления шкафом расположена справа от дверки.
Напишите что вам нужно и получите предложения от проверенных поставщиков