Профессиональная двухскоростная тестомесильная машина с гидравлическим опрокидывателем, с возможностью интенсивного замеса на повышенной скорости для замешивания пшеничного, ржано-пшеничного, ржаного теста и теста для кондитерских изделий. Предназначена для промышленной интенсивной эксплуатации в 1–3-сменном режиме на предприятиях хлебопекарной и кондитерской промышленности. Выпускается с полуавтоматической системой управления.
Выгрузка замешанного теста производится опрокидыванием тестомесильной части машины и последующим вращением месильного органа и дежи. Тестомесильная машина сочетают широкие технологические возможности интенсивного замеса и механизированной выгрузки готового теста, что позволяет использовать в процессе тестоприготовления подкатные дежи 140 л. Возможно применение машин с загрузчиком опары (опция).
Применение загрузчика позволяет ускорить процесс загрузки опары по сравнению с традиционными дежеподъемоопрокидывателями.
Напишите что вам нужно и получите предложения от проверенных поставщиков