Предназначен для механического воздействия в условиях вакуума на кусковое мясо, идущее для изготовления ветчины, окороков, кореек, грудинок и других подобных изделий. Массирование улучшает консистенцию и сочность продукта. Емкость барабана выполняется по желанию заказчика. Тележка в комплект поставки не входит.
Технические характеристики:
Емкость барабана на 100,200,300, 400 литров
Напишите что вам нужно и получите предложения от проверенных поставщиков