1. Печь предназначена для непрерывной выпечки всех видов хлеба и хлебобулочных изделий, выпекаемых при температуре до 300°С.
2. Печь состоит из следующих основных сборок:
Конвейер, блок передний, блок средний, блок задний, посадочная камера с механизмом разгрузки, устройство пароувлажнительное, ограждение печи с дверью, электрооборудование, привод.
3. Принцип работы печи.
Печь разработана в блочно-каркасном исполнении с пекарной камерой тупикового типа, внутри которой размещён прямой двухниточный цепной конвейер, цепи втулочно-роликовые. На конвейере шарнирно подвешиваются люльки. Обогрев печи осуществляется от электронагревателей типа ТЭН 280Ж.
Напишите что вам нужно и получите предложения от проверенных поставщиков